Beskrivning
Bageriugn MD 1200-1
* Tillval : Ångsystem per våning 4500 kr ex moms
1. Modulär design
- Produktalternativ inkluderar enkel-, dubbel- och trevånings jäsningsskåp eller bänkskivor.
- Eftersom produkterna är staplingsbara kan du börja med ett envåningsalternativ och öka till tre våningar i takt med att ditt företag växer.
- Den kan enkelt transporteras.
2. Oberoende kontrollerade ugnsgolv
3. Värmestabilitet och temperaturkontroll
- Främre/bakre övre och nedre motstånd kan styras separat.
- Keramiska övre motstånd som ger värmestabilitet
- 90 mm isolering och italiensktillverkade bakstenar säkerställer effektiv drift av ugnen.
4. Användarvänlig kontrollpanel
- Ger exakt temperaturkontroll
- digital timer
- För att göra ditt dagliga arbete enklare finns det ett turboläge som driver alla motstånd på högsta nivå.
- Den elektroniska panelen kyls och isoleras med hjälp av en fläkt.
- Temperaturjustering mellan 0-400
5. Design
- Dörrar som kan öppnas nedtill
- Lampor inne i ugnen.
- Dörrarna är försedda med dubbelglas.
- Ugnsfötter av hög kvalitet har hjul.
7. Alternativ
- När så önskas kan ugnens insida täckas helt med sten för maximal uppvärmning och effektivitet.
- Steam-alternativet erbjuder fler möjligheter för applikationsområden.
8. Användningsområden
Den är lämplig för baklava, pizza, pitabröd, lavash, bröd, jästa och osyrade produkter.
