Frigomat/CHEF 12 LCD-Krämkokare

 

Funktioner

  • Elförsörjning: Tre fas
  • Kondensation: Vatten/luft
  • Belastning per cykel: 3-12 kg
  • Timproduktion: 12 kg
  • Typ: Golvstående
  • Frostskyddsfunktion: Automatisk

Tekniska specifikationer

  • Elkraft: 6,3 kW
  • Bredd: 40 cm
  • Höjd: 108 cm
  • Djup:67+26 cm 
leasing
5466kr/mån
Info Läs mer om leasing.
Wasa Kredit AB
Leasing Betala från 5 466 kronor i månaden
Totalbelopp 232 830 kr
Uppläggningsavgift 550 kr
Avtalstid Månadsavgift Restvärde
24 mån 9 764 kr 46 566 kr
36 mån 7 745 kr 23 283 kr
48 mån 6 316 kr 23 283 kr
60 mån 5 466 kr 23 283 kr
Samtliga belopp är exkl. moms
Leasing via Wasa Kredit
– den smarta finansieringslösningen
Wasa Kredit äger varorna under leasingperioden, ert företag har nyttjanderätt. Månadsavgiften är avdragsgill. I slutet av avtalstiden köper du loss varorna för restvärdet. Leasing erbjuds för köp från 2 400 till 2 000 000 kronor.
Så här gör du:
Varukorg Lägg varorna i varukorgen och gå till kassan.
Avtalstid Välj mellan avtalstiderna 24, 36, 48 eller 60 månader.
Kort Avtalsprocessen är automatiserad och kreditkontroll görs direkt i kassan.
Mobil Slutför beställningen med signering av BankID av bolagets firmatecknare.
Avtal När avtalet godkänts kan varorna levereras.

Fr 232,830 kr

Artikel nr CHEF 12 LCD
Varumärke
Lägg till önskelista Jämför

Beskrivning

Maskiner för teknisk information CHEF 12
Effekt V/hz/Ph (f=50Hz)
400/50/3+N
Gräddkokaren ”CHEF 12” har designats för att tillgodose behoven hos konditori- och gelatokockar som vill skapa sina egna specialiteter snabbt och i måttliga mängder, för att få en alltid färsk produkt. Den är extremt flexibel och gör det möjligt att få ett brett utbud av produkter: konditorivaror, puddingar, ganache, chokladtemperering, marmelader, fruktgelé, etc., vilket ger operatören fri att uttrycka sin fantasi och skapa läckra delikatesser

Bain-marie-system (med glykol), både för varma och kalla faser, som gör det möjligt att ställa in T° upp till 115°C (239°F) för att bibehålla produktens organiska egenskaper.
Den nya IES-elektroniken eliminerar fenomenet termisk tröghet, tack vare ett patenterat system, som tillåter en extrem arbetsprecision vid önskade temperaturer, vilket minskar energiförbrukningen.
Möjlighet att ställa in glykol-T° under 100°C (212°F) för ömtåliga produkter.
Automatisk nofrost-funktion.
Självlåsande omrörare i rostfritt stål med mobila skrapor som arbetar på väggar och botten samt tillhörande utrustning för temperering av kokt grädde och choklad.
Programmerbar kontinuerlig eller cyklisk omrörning.
Möjlighet att ställa in 10 olika omrörningshastigheter för cykelns olika faser (med inverter).
Transparent lock och behållare för att hälla ingredienserna under arbetsfasen och för ångextraktionen.
Senaste cyklernas datapost.

Specification

Vikt Inte tillgänglig
Dimensioner Inte tillgänglig
Varumärke

Alternativ

CHEF-12-LCD-A, CHEF-12-LCD-W